30 г

Филе сельди с мини картофелем на ржаном тосте

35 г

Мусс из скумбрии с печеным картофелем и зелёным маслом

30 г

Блинный торт со сливочным муссом и лососем

40 г

Татаки из говядины с соусом Понзу и луковой сальсой

25 г

Тар тар из говядины на булочке бриошь

30 г

Тарт с куриным пате и карамелизированным луком

30 г

Тарт с уткой по- пекински и копченым соусом

40 г

Пате из печени цыпленка с вареньем из бекона

35 г

Аранчини с уткой

30 г

Бриошь с пате из индейки и луковым джемом

20 г

Бриошь с ростбифом

20 г

Бриошь с пате из куриной печени